Món ăn

Thực đơn thực lắc quất

Thực đơn thực lắc quất 

Thực đơn thực lắc quất là món ăn này tương đối dễ làm. Khi hoàn thành, vị thịt ngọt thơm kết hợp với vị quất chua thanh sẽ chinh phục bạn ngay khi thử miếng đầu tiên.

Chuẩn bị nguyên liệu:  thịt ba chỉ heo, sả, ớt hiểm(ớt Thái), đường, muối tôm, nước mắm, quất, một chút muối, dầu ăn.
Thực đơn thực lắc quất 
Cách làm: Thịt ba chỉ cạo sạch phần bì rồi rửa lại vài lần, thấm cho thịt khô ráo sau đó bạn lấy một chút muối xát đều lên miếng thịt, ướp 30 phút cho ngấm gia vị.
Thực đơn thực lắc quất 
Rửa sạch quất rồi cắt làm 3 khoanh, lấy hết hạt ra. Sả bào mỏng, ớt thái miếng vát chéo.
Thực đơn thực lắc quất 
Đặt chảo lên bếp cùng với dầu ăn đun cho nóng, sau đó bạn cho thịt ba chỉ vào chiên phần bì trước rồi mới chiên tiếp phần thịt, khi 2 mặt miếng thịt chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Thực đơn thực lắc quất 
Cho tất cả các nguyên liệu và gia vị còn lại vào bát, bọc kín và xóc đều, sau đó bày ra đĩa thưởng thức.
Thực đơn thực lắc quất 
 Đây là món ăn lý tưởng để mời bạn bè thưởng thức, hay đơn giản chỉ là đổi món cho cả nhà.
Thực đơn thực lắc quất 

Thực đơn thực lắc quất
Thực đơn thực lắc quất

Có thể bạn quan tâm